由市贸易局主办的第22春节年货展销会,
市人大常委会副主任施孝国、副市长徐明夫、市政协副主席兼市总工会主席胡建岳、市政府副秘书长黄辉,为市贸易局和市总工会举办的送温暖活动,给市区1600户特困户发放年货。
本届年展会设摊位548个,422家企业(基地)展销20大类3000余种年货。根据当前市场形势和特点,调整了展会布局,着力在保障节日供应,稳定市场价格,营造节日气氛,体现年货特色,在愉悦祥和的气氛中选购年货。其主要特点是:
一、设市级蔬菜基地直供区,平抑市场菜价。针对今冬持续大雪冰冻严寒气候,蔬菜价格波动,年展会特设蔬菜供应专区,选择蔬菜种植面积大、在地蔬菜存量充裕的市级蔬菜基地参展。来自慈溪志海、象山绿色城堡等蔬果专业合作社,市菜篮子工程公司所属农场,以及市蔬批市场等市级菜篮子基地和骨干企业,将刚收割的青菜、芹菜、生菜、蒿菜、菜蕻、绿花菜、大白菜、包心菜、莴苣、葱蒜等鲜嫩蔬菜,直接运到展会,价格低于市场3成以上销售。慈溪大白菜每公斤仅卖0.6元,只有市场的半价。志海蔬果合作社副理事长陈志芒说:“作为市级菜篮子基地,在大雪冰冻和年展会的特殊情况下,自己种上来的菜,价格便宜点,向社会作些回报,心里踏实。”展会每天供应新鲜时令蔬菜10多种30多吨,保证不断档不脱销。由于展会蔬菜量大,价格便宜,充分满足市民需求,对平抑市场菜价起了重要作用。
二、肉禽类趋向于“优选”,特色产品销势看好。本届展会有市级菜篮子基地奉化莱盛自繁自育自宰的优质牛肉和三江牛肉,每天销售20余头,顾客尽可从容选购。那些速育的肉、禽产品,缺乏原本的香味,市民趋向于有特色的土猪和放养鸡。鄞州万荣土猪肉、奉化莱盛香猪肉,每斤20多元,高于普通肉价的1倍以上,每天销售10头,比上届展销会增长2倍。一些放养鸡、“虫草鸡”(啄食林果园中的虫草)、蚯蚓鸡,每公斤24―40元之间,每天都卖出1000余只。奉化莼湖珍珠鸡,鄞州歧阳绿头鸭,象山及余姚大白鹅等特色禽类每天销售300余只。罗斯鸡(低价淘汰产蛋鸡)每公斤16元,销售量只有特色鸡的1成左右。从中反映市民更趋于优质特色禽产品。
三、坚果销售趋旺,大超传统炒货。往年炒货以香瓜子(葵花籽)、南瓜子(白瓜子)、炒花生等为主,占炒货类八九成;而今这些节日休闲食品发生微妙的变化,让碧根果、开心果、杏仁果、夏威夷果、山核桃、香榧子、松籽、榛子等占了优势。参展的干果炒货、休闲食品商家有120多家,坚果销售量要占炒货市场的2/3以上。脱水烘焙的蔬果脆片等新潮休闲食品,销势甚旺。而传统的瓜子也在“变脸”,有红茶或绿茶烘焙的彩色瓜子,有炭火烘焙的黑瓜子,有笋干、辣味、苔菜调制的花生米、玉米粒,十分适合平民和外来务工人员留甬过年消费。
四、东海渔货偏少,水产品不再“领跑”市场。本届年货展水产品虽仍占大头,但销售比重有所下降。东海海鳗、带鱼、梭子蟹货源偏少,价格明显上涨。外地大乌贼、大海鳗(主要来自南海及印尼、越南、马来西亚等东南亚产品)、小鲳鱼以及养殖黄鱼、蟹虾较多,每公斤30―40元,价格虽不高,但口感不如东海产品,销势平缓。水产品销售在历届年展会占40%以上,本届下降到占35%左右。