关于做好2006年元旦、春节菜篮子商品供应工作的通知
时间:2005-12-14
元旦、春节既是人民群众举家团聚的传统节庆,也是商贸流通的消费旺季。做好“两节”菜篮子商品供应,满足人民群众对节日消费日益增长的新需求,不仅是一项经济工作,更是一项重要的政治任务。现就“双节”菜篮子商品供应有关事宜通知如下:
一、精心组织,周密部署,全面安排好节日市场。各地商贸流通部门主要领导对“双节”供应工作要亲自抓,组织相关力量,作好调查研究,摸清节日市场的新情况新特点,指导企业营造节庆气氛,创新营销方式,提高服务质量,在旺季促销和节日供应中有新的创建和突破,并作为发展商贸流通服务业的重要契机来抓,切实抓紧抓实抓出成效。
二、积极组织货源,确保节日菜篮子市场货丰价平。要组织有关人员,检查各批发市场、畜禽屠宰场、加工厂和商品生产基地等涉菜企业节日货源准备情况,发动购销大户积极组织货源,引导外地名特优菜篮子商品进入我市,丰富节日市场供应。要求主要涉菜企业按供略大于销的储备预案准备节日货源,以充足的数量和丰富的品种,平抑市场价格,并让消费者有充分的选择余地。
三、制定保障供应预案,加强市场动态监测。春节前后气候多变,大雪冰冻等灾害性气候时有发生,各地贸易流通部门要从当地的实际出发,制定保障供应的应急预案,对肉类、水产品、蔬菜、豆类制品四大类菜篮子商品作必要的储备,并落实储备单位或建立供货关系,以应对市场异常时保障供应。由于禽流感的影响,禽类产品销售减少,要做好猪牛羊等肉类产品供应,做到货源充足,价格稳定。同时,要保持检疫合格禽产品的正常流通,多销售经过检疫的冻禽或加工厂品牌禽产品,保持节日期间肉禽蛋产品丰满丰盈。
四、加强安全检测,搞好市场巡查和安全监管。各地已设置的菜篮子商品检测机构,节日前要加强对蔬菜农药残留、生猪瘦肉精、水产品甲醛及二氧化硫、豆类制品的卫生指标等,进行安全检测和公示,并通过网络接受公众监督。市场巡查队要加强边缘地区食品安全巡查和对菜市场检测点工作的督查。各地商贸部门要会同工商、卫生、农业、质监等部门,加强批零市场、加工厂菜篮子商品质量卫生安全检查,依法查处违规违法事件,确保节日消费安全。