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蔬菜批发量猛增，价格保持稳定。由于菜市场经营户及部分超市等提前囤菜，蔬菜批发量明显增加；同时市民蔬菜昨日基本已提前采购，零售量明显减少。市蔬菜批发市场内保持5000吨左右的场内周转货源，省外及周边地区的蔬菜正大量到货。11日，市蔬菜批发市场成交量3475吨，比昨日增加28.59%；批发价格每公斤1.92元，比昨日略涨1.05%。

猪肉交易正常，价格有所上涨。全市生猪屠宰量5407头，比昨日减少3.18%，主要是部分经营户针对市民已提前采购的情况下，减少了猪肉批发量。全市各主要屠宰场待宰间生猪存栏明显多于平常，其中宁波方兴食品有限公司预备待宰存栏1500多头，比平时多增加了近3倍；猪肉批发价每公斤24.02元，比昨日上涨8.68%。

主要超市、配送企业运转正常。三江、M6等生鲜超市针对台风期间可能存在的配送遇阻等情况，提前做好预案，安排专人、专车做好各个门店的补货工作。其中，三江超市统一要求各门店强化台风期间的配送管理，日配送次数从平时的1—2次，改为随时保持运转；备货量针对昨天市民提前采购销量增长130%多的情况，11日起按平时1.4倍进行备货。