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昨前两天连续降大雪，菜篮子商品供应明显增长，由于保障措施见效，市场供应充足，因运输流通成本提高，价格有所上涨。 猪肉销售处于全年的高峰，近日全市屠宰量7000余头，市区昨日（2月2日）销售3639头，比前日增长5.2％，比上月日均销售增长71.2％。我市主要生猪来源地河南，高速封道，改从福建、江西，省内的衢州、嘉兴及市内调运，而市内生猪基地及饲养户占50％左右。预计2、3天后，猪肉销量会有所回落。在19届年货展销会上，在甬过年的“新宁波人”大量采购猪肉，一对四川中年夫妇买了两只猪头，每公斤仅12元，感到便宜而实惠。 可喜的是，东海渔汛给大雪菜篮子市场增添大量透骨新鲜鱼货。江东水产批发市场昨日成交586吨，比前日增长9.12％，比上个月日均成交量增长112％。品种十分丰富，有带鱼、乌贼、鲳鱼、海鳗、大黄鱼、小黄鱼、梭子蟹等，除高档水产品价格上涨外，大部分鱼货货源充足，价格稳定。在第19届年货展销会上，前几天海鳗每公斤12－16元，昨日反而降至10－14元，经营户都想尽快脱手，过了春节就掉价。 由于运输补贴政策到位，蔬菜经营户绕道赶运蔬菜来甬，到货量明显增长。市蔬菜批发交易市场昨日成交蔬菜1641吨，比前日增长12.2％，批发每公斤2.69元，比前日下降0.74％。主要品种有海南毛豆、带豆、灯椒，广东冬瓜，福建长瓜、梅豆、茄子，浙南菌菇，本地近郊叶菜等，货源充足，市场稳定。 豆类制品原料充足，生产潜力较大。黄豆、绿豆等储备1000余吨，可满足1个月供应需求。近日豆类制品消费量比平时增加10％以上。