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近段时期天气十分炎热，不少市民对市场上又白又嫩豆芽的安全性十分关注，有市民疑虑生产经营者在豆芽中可能添加了漂白防腐剂，咨询要求政府部门检测公布近期豆芽的质量安全状况。

市贸易局对此高度重视，立即组织对全市上市豆芽进行质量安全监测工作，同时，布置突击抽查部分菜市场上市豆芽产品，以明真相。6月30日―7月2日，市贸易局对11个县（市）区的菜市场、超市分别抽检5个豆芽样品，7月20日又突击抽检江东区曙光菜市场、江北区白沙菜市场和海曙区中心菜市场上市绿豆芽、黄豆芽各2个样品（共6个样品，2个不同生产厂家）。经检测资质单位--宁波市产品质量监督检验研究院（市食品检测中心）按国家《无公害食品--芽类蔬菜》、《生活饮用水标准检验方法》和食品整治办《食品中可能违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》等标准进行检验，最终检测分析报告表明：所有61个样品经检验均为合格，没有检出1个不合格产品。

据此，可以说，近期因生产水质好，气温高生长快，看起来又白又嫩的宁波产豆芽（尤其是宁波市五龙潭豆芽厂、宁波豆制品厂产品），广大市民尽可放心购买食用。

今后，市贸易局将继续加强对上市豆芽等菜篮子商品的质量安全监测，努力保障上市商品的质量安全，让消费者买得放心，吃得安心。