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为了进一步推进我市生猪定点屠宰工作，规范肉品市场，确保人民群众吃上“放心肉”。宁波市贸易局决定从10月31日起，在全市范围开展生猪定点屠宰管理、打击生猪私屠滥宰、规范肉品市场对口检查工作。 检查内容为生猪定点屠宰管理工作组织建设；生猪定点屠宰法律法规贯彻执行；生猪定点屠宰厂（场）的设立与规范管理；生猪私屠滥宰的监督管理。 检查将采取查阅辖区屠宰管理工作有关资料；召开屠工屠商代表座谈（由检查小组随机抽选）；随机调查市民代表，听取有关辖区“放心肉”管理工作意见；抽查城区和乡镇屠宰厂（场）、菜市场各2――4家；现场检查屠宰厂（场）制度建设、台帐登记管理、肉品检验、病死猪处理、卫生消毒防疫、瘦肉精检测等管理工作。 信息来源：宁波市贸易局蔬副处