市政协委员深夜视察菜篮子工程(图)
时间:2006-07-20
为了检查食品安全制度及措施落实情况,察看食品检验、操作流程及环境卫生状况,以市政协社法委副主任陈为能为组长的政协视察组一行6人,7月19日深夜至20日凌晨在市贸易局有关领导的陪同下,对菜篮子流通加工企业安全与监管工作的视察,听取各方意见,并作指导。 视察组先后察看市蔬菜批发交易市场、江东水产批发市场和方兴食品公司屠宰场,这三个场交易量分别占全市蔬菜、水产、肉类交易总量的80%、90%、60%以上。深夜正是商品交易和生猪屠宰高峰时段,委员们仔细察看每一道环节的操作流程,边查边听边问,同进场交易人员和屠宰加工员工进行交流。然后,在现场召开座谈会,听取企业负责人和检验检测人员的汇报。政协视察组充分肯定市贸易局近几年来在菜篮子基础设施建设上投入大量人力物力,全面提升安全检测硬件设施和软件管理,不断创新检测方法,加强源头追溯,严格把好商品质量安全关等方面,取得了明显的效果,有些工作处于全省领先地位,创造了安全消费的良好环境,增强了消费者对菜篮子商品的质量卫生安全的信任感。 在听取各方面汇报和意见后,政协视察组提出了几点希望和要求:一是要不断提高检测效果。由于交易量大,抽样取样本有限,要根据不同季节和不同商品来源,抓住重点品种,搞好抽测工作,使检测更有代表性和实际效果。二是加强对生产源头的了解和沟通。由于大部分产品靠外地调入,我们对外地生产源头更要有所了解,进行必要的考察和沟通,共同为食品质量安全承担责任。三是加强部门协调,工商、卫生、质监、农业等部门要密切配合贸易流通部门,依法处理各类违规事件。