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   为进一步加强市区菜市场菜篮子商品质量安全管理，提高菜市场检测员检测技能和素质，积极创建省级文明示范农贸市场，2013年7月4～5日市贸易局举办了今年创文明示范菜市场检测员培训班。

   参加本期培训的人员是来自市四区20个菜市场33名检测员，本已有一定的检测基础，是检测技能提高班，本次培训主要是提高他们的理论知识水平和检测操作技能，学习新的检测项目，通过文明示范菜市场有关“菜安全”考核工作要求。培训的主要内容有：食品安全有关知识，食品中吊白块、双氧水、非食用色素、硝酸盐、亚硝酸盐、肉品水分等新增6项食品安全快速检测技术，抽样与检测操作规范、检测仪器维护保养及不合格产品处理办法等。学员反映良好，培训取得了预期的目的和效果。按照市政府计划，今年全市计划要再创建45个省级文明示范菜市场。