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夏季是自然灾害、蔬菜虫害和畜禽疫病多发季节，市贸易流通部门采取招商入市、储备货源、应急调控等措施，多管齐下保障夏季菜篮子市场供应。 蔬菜是夏季菜篮子市场中供应数量最大、易受灾害影响最重、价格最不稳定、群众生活影响面最广的商品，是抓好夏季菜篮子工作的重中之重。市贸易局着重抓“一个市场、两个基地”，“一个市场”就是市蔬菜批发交易市场。该场每日蔬菜交易量1100多吨，占市区供应总量的80％以上，是蔬菜价格的“晴雨表”，市场稳定的基石。近期北至黑龙江、内蒙古、甘肃，南到广东、海南、云南，以及山东、江苏、福建等周边省份都有地方特色蔬菜和时令蔬菜大吨位货车纷至沓来，占该场近期市蔬菜批发交易总量的60％，品种有大白菜、花菜、马铃薯、西芹、圆尖椒、冬瓜、萝卜、洋葱头等；省内高山蔬菜正值上市旺期，交易量占该场批发总量的30％，品种有茄子、青瓜、丝瓜、梅豆、苦瓜、带豆、茭白、番茄等；近郊以青菜、生菜、木耳菜、空心菜等叶菜类为主，为保障夏令供应，市贸易局建立青菜保护设施专用基地1200亩，应对灾期供应需要。同时，市蔬菜批发交易市场准备土豆、大白菜、洋葱、山芋等耐贮商品3000多吨，能使突发灾期3日供应无虞。总体看，今夏蔬菜货源充足，价格比较平稳，但由于石油及劳务成本提高，价格同比上升3％左右。 夏季肉类消费量有所减少，市区每日屠宰上市生猪2200多头，70％以上生猪从省外调入，主要来自产猪大省河南，部分来自安徽、江西等地。生猪价格从去年下半年起一路下滑，一度使养殖场（户）难以支撑，近期猪价开始回升，7月中旬鲜肉批发10.52元/公斤，比上旬上升6.83％，下旬（至27日）11.43元/公斤，又比中旬上升8.65％，部分养殖户“看涨惜售”，生猪货源略紧，占市区供应总量60％以上的宁波方兴食品公司就近向浙西龙游、衢州调集生猪，同时，市贸易局在市级基地牧场储备活猪5万头，随时可以应急调控，猪源供应不成问题，但价格仍低于去年同期8.41％。 目前正处于东海禁渔期，水产品交易量有所减少，占市区销售总量90％的江东水产批发市场，每日交易量300吨，比禁渔前减少20％。货源分别来自南方的福建、广东、海南等省，本市的养殖水产品和近海虾虫孱、淡菜等小水产，冷冻加工鱼品，以及部分进口“洋”水产品。由于柴油、劳务工资上涨，影响生产和流通成本，价格同比上升15％左右。