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1、生猪、蔬菜生产、供应、储备情况 （市贸易局提供的数据，是被列为菜篮子生产基地产出量及市场供应量，并非全面生产情况） 生猪 市级生猪基地牧场17家，2007年产出肉猪29万头，全市生猪消费193万头，其中宁波城区（老三区加鄞州区）66万头，占34％。全市供应生猪外地调入占60％，其中市区占70％以上。主要调入区域以河南省为主，占60－70％，其余为江西、安徽、吉林以及本省衢州等地。 蔬菜 市级蔬菜基地10个乡镇1.2万亩，2007年产出蔬菜6.3万吨，高山蔬菜（季节性）4个乡镇0.7万亩，年产蔬菜1.5万吨，特色蔬菜8个乡镇10.7万亩，年产蔬菜31万吨（有一半以上销往省外或供出口加工原料）。全市蔬菜消费97万吨，外地调入占50%，其中市区占70％以上。调入地除西藏、新疆、台湾外，全国各地都有蔬菜进入我市，北方以山东、河南为主，南方以福建、海南为主。 2、落实生猪、蔬菜生产，保障供应对策措施 （1）建立商品生产基地，提高保障供应自给率。市政府实事工程提出今年建设50个菜篮子商品基地，正在实施中。 （2）发挥批发市场集聚功能。市蔬批市场年成交蔬菜45万吨，占市区供应总量的70％以上，批发市场是繁荣菜篮子经济、保障市场供应的重要基础。 （3）发挥中心屠宰场的作用。全市10家县以上生猪中心屠宰场，集生猪交易、屠宰加工、肉品批发于一体的猪肉保障供应载体，供应量占全市消费总量的80％以上。 （4）对菜篮子基地建设，屠宰场猪肉配送，主要菜篮子商品储备，应给予政策性扶持。 3、生猪、蔬菜供应应急预案 市本级今年生猪活体储备6万头，落实在市级10个基地牧场，按国务院规定7天储备量完全有保障。 蔬菜经营性储备5000吨，其中市蔬批市场3000吨，余姚、慈溪农批市场各1000吨。蔬菜体积大，易腐烂，不易储存，大批建保鲜冷库也不现实，只能经营性储备，遇灾害时，多储备冬瓜、南瓜、大白菜、包心菜、洋葱、土豆等耐储藏商品。