近日北方大范围雨雪冰冻及12月15日我市出现的雨雪天气,全市蔬菜、生猪等主要菜篮子商品生产调运受到一定影响。12月15日下午,市贸易局副局长张民柱组织有关处室负责人检查市蔬菜批发市场蔬菜货源组织和供应情况,实地调研当前调入我市蔬菜的主产地分布、流通渠道、应急储备和价格走势等情况,要求有关企业抓紧做好当前雨雪冰冻天气蔬菜等菜篮子商品供应的基础上,还要提前谋划组织2011年元旦、春节期间菜篮子商品的产销对接和货源组织工作。
针对当前冬季气候和菜篮子市场产销特点,市贸易局积极采取措施,一是组织市级菜篮子商品供应基地、生猪中心屠宰场和蔬菜、水产品批发市场3条货源主渠道,全力增加地产基地菜篮子商品上市供应,进一步加大市外货源调入,确保全市日均基本保持5000头生猪、4000吨蔬菜、600吨水产品和100吨豆类制品的上市供应量,满足消费需求。二是组织检查市级10万头生猪活体储备、2万吨蔬菜、3000吨水产品动态储备和1500吨豆类制品原料储备落实情况。要求承储企业加强储备管理,做好全市菜篮子商品应急准备,随时做好菜篮子突发事件应对工作,备足7天左右的应急供应量。三是组织检查4000亩蔬菜基地种植计划的落实情况,帮助指导基地搞好生产,尽量减少雨雪冰冻天气的不利影响,有序增加商品投放量,切实保障基地供应、生产“两个安全”。四是加强菜篮子宣传报道和市场运行监测分析工作,积极引导菜篮子生产经营者和消费者合理安排生产、生活。
由于近阶段一系列菜篮子调控措施提前部署落实,当前雨雪冰冻期间,我市蔬菜、生猪等主要菜篮子商品货源总体充足,品种丰富,供应基本稳定。据统计,当前猪肉、蔬菜和水产品等批发交易量均比上周增长5%左右,18种主要蔬菜品种的平均价格与上周基本持平。