近段时间，全国多次出现大范围的寒潮、雾雪天气，以及12月中下旬我市经历的两次雨雪冰冻天气，给我市蔬菜、生猪等菜篮子商品调运供应工作带来了不利影响。随着2011年元旦、春节临近，生猪等大宗菜篮子商品进入购销旺季，货源组织和市场监管难度加大，各种不确定性因素增多，市贸易局要求各地采取切实有效措施抓好节日市场供应工作。
（一）加强货源组织，增加商品供应。一是针对当前全市菜篮子供应情况和特点，制订下发了《关于做好今冬明春菜篮子商品供应保障工作的通知》，要求各地把抓好2011年元旦、春节期间菜篮子供应保障工作，作为当前菜篮子各项工作的重中之重来抓。二是组织召开有关菜篮子企业供应座谈会，部署节日供应、应急保障、质量监管，以及安全生产等工作。三是组织各地制订了2011年元旦春节期间全市主要菜篮子商品货源组织计划，提前落实货源，保障全市日均基本保持5000头生猪、4000吨蔬菜、600吨水产品和100吨豆类制品的上市供应量，满足消费需求。四是组织检查生猪屠宰企业、蔬菜和水产品批发市场等菜篮子加工流通企业的节日货源准备情况，要求有关企业按供略大于销的指导思路，提前做好产销对接，积极引导外地名特优菜篮子商品进入我市，扩大商品货源。五是组织检查4000亩蔬菜基地种植计划和2000吨有机肥下拨落实情况，帮助指导基地搞好生产，有序增加商品投放量，保障基地商品供应、质量“两个安全”。
（二）组织筹办春节年货展销会，丰富节日市场。春节年货展销会在丰富全市节日期间菜篮子商品供应，繁荣菜篮子市场，营造节日氛围等方面发挥了积极作用。根据今冬明春菜篮子市场形势和春节供应特点，为保障市场供应稳定，展销时间从去年的7天延长到9天。本届展销会在宁波市体育中心富邦体育场举行，拟设展销摊位500个以上，参展品种3000个以上。同时组织2011年宁波市春节网上年货展销会（www.821.cn），主要展销宁波名特优菜篮子商品。从而进一步丰富节日市场供应，稳定菜篮子商品市场价格，全面展示我市菜篮子工程建设的新成果，充分体现党和政府关心人民群众生活和为民办实事精神。
（三）制订应急预案，做好应急准备。一是针对当前冬季雨雪冰冻等灾害性气候对菜篮子商品供应的影响，以及元旦春节菜篮子供应特点，组织制订了《关于应对雨雪冰冻灾害菜篮子应急供应保障的工作预案》，进一步完善了全市菜篮子应急工作机制，切实提高了应对市场异常波动、自然灾害等突发性事件的应急处置能力。二是加强应急储备商品的督促检查，组织检查了全市14.3万头生猪活体储备，2.2万吨蔬菜动态库存，4500吨水产品动态储备和1600吨豆类制品原料库存储备落实情况。三是加强应急商品管理，完善应急商品入储投放机制，做好应急调运准备，确保应急时储备商品调得出，供得上。
（四）加强市场监测，做好消费引导。一是组织人员深入菜篮子生产经营一线，认真开展调查研究，摸清菜篮子商品生产、销售和库存等情况。二是加强菜篮子商品月（旬）报，及时分析市场动态，全面、及时、准确掌握市场供求和价格动态。三是组织抓好新闻宣传报道，主动做好消费宣传工作，引导广大人民群众建立科学的消费预期，树立安全、健康、绿色的消费观念。
（五）加强质量监管，确保上市商品质量安全。一是加大对市级菜篮子商品供应基地、屠宰企业、批零市场等场所的检查力度，确保各项质量安全监管措施落实到位。二是加强菜篮子商品准入管理，严格执行索证索票制度，切实做好蔬菜农残、生猪宰前瘦肉精检测等各项菜篮子商品的检测工作，确保上市菜篮子商品质量安全。三是组织各地加大生猪私屠滥宰的打击力度，切实加强生猪屠宰企业病死猪无害化处理的监管，保障上市屠宰肉品质量安全。四是推进肉菜流通追溯体系建设。重点抓好工程招投标、完善实施方案、下达建设任务等前期准备工作。
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