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根据宁波市猪肉质量安全专项整治领导小组办公室《关于近期猪肉质量安全专项整治工作任务安排的紧急通知》精神，10月3日至11日，慈溪市猪肉质量安全专项整治领导小组办公室组织当地贸易、农业以及有关镇（街道）组成联合检查组，出动105人次，对当地21家生猪定点屠宰场开展联合执法检查。结合当地实际，检查组重点对乡镇屠宰场“四项制度”（《屠宰管理制度》、《场长岗位责任制》、《环境卫生制度》、《台帐档案管理制度》）上墙情况，“三本台账”（生猪进场检疫台帐、生猪宰后检验台帐、鲜肉出场销售台帐）、“瘦肉精”检测台账登记制度执行情况，以及场内环境卫生情况进行了检查。 从检查情况看，各生猪定点屠宰场总体情况良好，“四项制度”建立并上墙公示达到100% ，“三本台帐”登记、存档、追溯率实现100%，肉品检验合格率、上市凭证出具率、胴体印证加盖率达到100%，病死猪、病害肉无害化处理率达到100%，以及生猪宰前瘦肉精抽检批次达到100%，整治目标任务已完成过半。对个别存在问题的生猪定点屠宰场，检查组当场提出整改意见，要求立即采取有效措施，限期做好整改。