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一是加强检疫监管工作，进一步健全产地检疫、屠宰检疫工作责任制，明确责任人，落实工作职责，进一步规范产地、屠宰检疫工作程序，提高检疫质量，真正做到检疫工作四“务必”：务必做到到场到户检疫、务必做到按规定程序检疫、务必做到按规定无害化处理病害动物、动物产品和务必做到按规定出证。今年1至10月份，共屠宰检疫生猪19.96万头。检出病猪292头、病害产品5394公斤，均作了无害化处理。 二是继续实施动物和动物产品安全风险评估工作，为保证该制度在实施过程中的高效、便捷，我区的动物和动物产品备案方式实行上门服务备案和传真备案相结合的办法，从而保证了该制度的顺利实施，并为有效控制外来动物疫情和不安全动物及其产品的流入奠定了扎实的基础。 三是进一步规范超市的肉品购销台帐，使台帐记录真实、详细，便于肉品质量可追溯制度的实施。我们着重加强检查和指导相结合的办法，规范了欧尚、家乐福和好又多等超市的台帐记录。并得到了上级领导的首肯。