淡季菜篮子商品展销会圆满结束
时间:2009-07-09



(商务部王炳南司长等有关领导视察2009宁波市淡季菜篮子商品展销会)

从左到右分别为:江东区贸易局局长钟建波、市贸易局副局长张民柱、
              商务部市场运行调节司司长王炳南、市贸易局党工委书记、局长吕齐鸣、
              市贸易局蔬副处处长钱春贤、市贸易局蔬副处副处长史先允

市贸易局主办的淡季菜篮子商品展销会,72日至6日在市体育中心东大门广场举办。展期5天,有11.5万市民赶场,特别是其间两天双休日,市民摩肩接踵挤爆棚,据统计,销售菜篮子商品460万元,其中水产品294万元,占64%,肉禽蛋97万元,占21%,蔬果类69万元,占15%。为夏季扩内需促消费保增长迈开重要一步。这次展销会的特点是:

水产品销售最为红火。虽处休渔期,市民对水产品仍然情有独钟。江东水产批发市场负责人专程到嵊泗订购淡菜(学名贻贝),当地渔民从傍晚到夜里在海上捕捞,每天装满两大货车即往宁波赶,淡菜特别新鲜,价格又便宜,几乎是零售市场的半价,每天清晨顾客排长队,最多时排队超过200人,现场开3支秤售卖以减少排队时间,5天内销售淡菜达6万多公斤。东钱湖特产?鱼、青鱼、鲫鱼、乌鳢鱼、湖虾等名优淡水产品,皎口和周公宅大型水库自然生长的青、草、鲢、鳊等淡水鱼及名贵的鳜鱼,全部是活鱼供应。东钱湖宁东渔业公司总经理叶坤虎说:“渔工们都是夜间掌灯捕捞,凌晨赶到展销会,两个多小时就被争购一空。其实夏季鱼儿正处于长大时期,起捕有一定损失,而且捕上后要尽快卖掉,不然受热容易致死。但为了让市民‘休渔不休嘴’,我们还是尽最大努力多捕一些鱼在展销会上供应。”

现烤现卖禽产品让市民买得舒心。这次展销会活禽、烤禽、鲜蛋、咸蛋、特种营养蛋一应俱全,即使大热天,市民也竞相购买余姚众兴畜禽养殖场和亿信畜禽合作社首次参加展销活动,他们特地运来3只大烤炉,用安徽黄山绿色环保机制木炭烘烤樱桃谷良种鸭。总经理杜加才说,第1天现烤150只,不到2小时就卖光。双休日增加到每天500只,烤制实在来不及,除了宰杀拔毛“净身”外,还要充气(烤起来皮肉分离,口味更香)、晾干,烤制时还要配适量中药,兼具药膳的功能。市场上每500克卖22元,展销会卖18元。问杜总为什么卖这么便宜?他说,第一次参加展销活动,譬如做广告,打牌子,鸭子是自己养的,“呒账得算么”(宁波话)!象山现烤现卖大白鹅和白斩鹅,还有精装鹅产品,平均每天卖200多只。亲自操刀的象山曙海大白鹅食品有限公司总经理周曙海说:“生意这么好,说明宁波人对象山大白鹅已经吃出味道来了!”奉化五鑫鸽业有限公司总经理郑祖万对展销会一天能卖300只活鸽、200个鸽蛋(每个3元),感到宁波市场颇有潜力。奉化莱盛农业科技实业公司自养自宰的菜牛,公司总经理闻本良承诺:“如果发现牛肉注水,愿以1100!”市民听了齐声叫好,倍感放心。牛肉从第1天卖4头,逐日增加到卖10头。货真价实,肉柜上围满了市民争相购买。

清凉爽口的高山蔬菜、水生蔬菜、海生蔬菜(海带、紫菜)也特别动销。最让象山黄避岙节节高水产有限公司负责人陈裕忠感概的是,带来10吨海带全卖光。为什么?他说,他们那里养殖海域水深,流急,无污染,不易沾上泥质,海带特别脆,价格又比市场便宜1/4多。海带又是夏季清凉食品和有利健康的食品,质优价廉吸引了不少回头客。奉化绿康食用菌种场运用日本菌种和日本技术培育的金针菇,用米糠和玉米芯(粉碎)作培养基,采取工厂化栽培,每批费时2个月产出的金针菇,鲜嫩洁白清脆,每天销售600多公斤。他说,通过展销会这个平台,走向宁波大市场。宁波嘉谊食品有限公司研制成功的除臭蒜头,生津爽口、开胃杀菌,价格远比普通大蒜头贵,但市民不但争相购买,而且整箱(精制软包装)搬去自吃或馈送亲友。

商务部市场运行调节司司长王炳南及全国“三绿工程”办公室有关领导,市贸易局局长吕齐鸣、副局长张民柱到现场检查、指导,部分县(市)区贸易局领导到展销会了解情况,鼓励参展企业把展销活动搞得更好。

 展销会现场