市贸易局主办的第20届宁波市春节年货展销会,
在隆重而热烈的开幕式中拉开了年展会的序幕。市人大常委会副主任张金康,副市长徐明夫,市政协副主席兼市总工会主席胡建岳,市政府副秘书长黄辉,以及市贸易局、江东区政府、市体育局、市总工会、共青团宁波市委、浙东经济合作区市长联席会议办公室等领导参加了开幕式,并为“帮困献爱心,共度欢乐年”活动中1500特困户送上一份年货。
本届年展会销售额再创历届新高,充分体现市贸易局主办的年货第一展的品牌效应,并体现以下几个特点:
一、参展商品丰盛,价格稳中有降。在招商时,市贸易局要求各级商贸主管部门和行业组织择优选择实力较强、信誉良好的菜篮子骨干企业或批发经营大户参展。展前一段时间,生猪交易明显增加,又值东海渔汛,大量鲜鱼赶节销售,肉类和水产货源充足。展销期间,宁波方兴、江东、余姚三七市等屠宰场直接上柜的猪肉,低于市场零售价15-20%,又比去年同期下跌10%以上,猪肉销售量比上届增长近3成。全场208个水产摊位,撑起了年展会的“半边天”,以东海新鲜的海鳗、带鱼、鲳鱼、乌贼等为主,加上海蜇、泥螺、蛏子、虾干、炝蟹,冷冻鲜鱼,养殖鱼虾,加工鱼鲞、鱼糜、鱼丸等,品种丰富,价格与去年同期基本持平,又低于市场零售价10―20%,水产品销售十分红火,占全场销售总额的39%。
二、吸纳全国商贾,优化年货结构。多年培育的年展会品牌效应,已在全国产生一定影响。除年展会组委会邀请著名企业参展外,还有不少慕名要求参展的商家,有来自四川、云南、广东、福建、江苏、山东、河南、河北、湖北以及京、津、沪、渝等全国17个省市商家参展,外省参展商为历届之最。南方省区的腌腊肉品、干果蜜饯、山珍菇菌、休闲糕点,北方省区的牛羊驴肉制品、核桃枣类、果脯果汁,特色糕点,台湾水果,新疆干果,以及省内嘉兴、湖州名粽,临安小核桃,庆元、景宁香菇、木耳、板栗,本市宁海土鸡、紫色土豆、番薯,象山鱼鲞、鱼丸,奉化雷笋,慈城、三七市、河姆渡年糕,余慈禽类制品等,传统与新潮,名优与特色,千百种食萃集中展销,充分体现宁波人口结构的变化对年货多样化的不同需求。首次参展的重庆永川区川鸭子食品厂独具川渝风味的腊肉系列产品,有腊鸭、腊鸡、腊猪肉和乳猪肉、腊兔肉,以及香肠等10多个品种6吨多产品,不到期展结束已卖得所剩无几,又急从上海经销处调入1吨多腊肉产品“救市”。总经理蔡明华说,重庆永川盛产小麦、苞谷、红薯,饲养户都用这些杂粮喂猪,猪源充足,肉质香嫩,腊乳猪尤为好销。蔡明华说:乳猪是15公斤左右的小猪,宰杀褪毛净化后冷冻,然后用调料腌制、烤熏等多道特殊工艺制作而成,香嫩俱佳,带来300多只腊乳猪,4天内就卖光。有一家公司老总购买350公斤腊肉制品分给川湘籍较多的员工过年,还有的川渝宾馆酒店下了腊肉制品订单。
三、组团参加年展,珍视品牌效应。以菜篮子骨干企业为支撑,抱团参加年展会,是年展会品牌和信誉的重要保证。来自宁波方兴屠宰场等屠宰行业、市蔬菜、江东水产批发市场、市水产协会、地方名优特产丰富的宁海县、共青团青年农民龙头企业、浙东经济合作区的舟山、绍兴、台州骨干企业等,都组团参展。余姚三七市田螺山专业合作社的猪肉摊位,每天能卖10-15头,有的市民是去年吃过田螺山猪肉,今年特地认准这块牌子而来的回头客。三江超市从东北吉林采购来的优质肉牛,终日排队不断,每头净肉200公斤以上,展销7天卖掉130多头,满足市民对品牌牛肉的需求。
四、规范交易行为,维护市场秩序。年展会招商时,严格审查参展商资质,要求工商、卫生证照齐全,信誉良好,并签订质量安全承诺书,认真履行质量安全责任。展会期间,市贸易局领导到场指导,市工商局、卫生局、物价局、质监局、食药监局、公安局以及江东区等有关部门派员驻场,对商品质量、价格、经营行为,以及安全保卫等进行巡查,维护交易秩序,有效防止违规行为发生,确保展会自始自终气氛热烈,秩序良好,质量安全无事故。