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根据《象山县生猪屠宰专项整治工作方案》及实施细则工作部署，近日象山县贸易与粮食局组织召开了由有关重点镇、乡、街道定屠办主任，屠宰场场长、信息员参加的生猪屠宰专项整治第二次工作会议。会上认真学习了国务院、商务部、省经贸委、市贸易局有关猪肉质量安全专项整治文件精神，加深对专项整治工作重要性、紧迫性的认识。同时，结合我县实际，会议围绕《象山县生猪屠宰专项整治方案》进行了热烈讨论，统一了与会同志的思想，大家一致认为搞好生猪专项整治工作既是一项重要的经济工作，又是一项严肃的政治任务，务必把这项工作抓紧抓好。会上，徐炳兴副局长对专项整治工作提出了三点要求：一是要加强领导，统一思想认识。食品安全事关百姓生命健康，切不可小觑。各有关部门一定要加强领导，根据县里统一部署，结合当地实际，制定整治方案，议定阶段性工作安排，认真抓好本辖区的专项整治工作。二是要明确任务，落实责任。各地要按照工作目标、重点、步骤和要求，精心组织，明确任务，落实责任，抓好辖区内的全面检查。三是要做好自查自纠，落实整改措施。对检查中发现问题要及时提出整改意见，落实整改措施，保质保量限时完成自查自纠工作。同时，要做好全县各屠宰场瘦肉精检测监管和各项信息上报工作，确保信息上报率100%。最后，县贸粮局分别与各屠宰场签订了猪肉质量安全承诺书。