宁波市商贸数智综合服务平台

在东海即将进入为期3个月的休渔期，市贸易部门采取多种形式招商引渔，保障水产批发市场交易旺盛，菜市场等零售门店正常供应。 自从1995年我市实施伏季休渔以来，至今已有14年。贸易部门对休渔期的水产品供应早有准备和部署，在春夏之交的东海渔汛旺发期，江东水产批发市场的驻场水产企业和经营大户，大量收购鲳鱼、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼、小黄鱼、梅鱼、肉鳎鱼、扉?鱼、马面鱼、马鲛鱼、虾蟹等冷冻储存。目前库存总量达7000余吨，休渔期细水长流，每日成交100余吨，品种与休渔前一样丰富。 广招全国渔商，是休渔期“游”进我市的一条重要鱼源。从海南到辽宁，全国沿海各省都有渔商来甬赶市，成为市场交易的主角。外省鱼品口味虽不及东海鱼鲜，但价格适中，各有其主。由于柴油紧张，加油难，延长了在途时间，增加了经营难度，预测休渔期外省来货有所减少，每日交易量100吨左右。 本市及周边地区养殖鱼类，浅海滩涂贝壳类，在休渔期起重要补充作用。养殖有大黄鱼、鲈鱼、虾类，滩涂有蛏蛤蟹螺，特别是舟嵊海岛盛产淡菜，旺产时每日到甬交易达五六十吨，沿海各地盛产虾孱，每日可上市二三十吨，这些产品以其鲜爽可口、价格便宜颇受市民青睐。盛夏酷暑，也是咸干水产品销售“黄金季节”，乌贼蛋、泥螺海蜇、虾干虾皮、鱼鲞烤头等等，每日成交六七十吨。另外，“洋水产”金枪鱼、三文鱼、乌贼、鱿鱼、比目鱼等，迎合不同层次消费需求。 多渠道“鱼路”进入甬城，交易量占市区供应总量80％的江东水产批发市场，每日成交保持300多吨，与休渔前交易量不相上下。由于柴油价格、劳务工资、流通成本的提高，今年休渔期水产品价格会有所上涨。该场5月份水产品平均每公斤13.71元，同比上涨9.5％。行家预测，休渔期鱼价还将上涨5－8％。